Díky mírnému zakřivení čepele je Chai Dao ideální pro řezání a krájení - Wüsthof Dreizack Solingen.
Modelová řada CLASSIC:
- Materiál: chrom-molybden-vanadiová ocel / kovaný nůž
- Vykován a vytvrzen z jednoho kusu oceli při teplotě 1800 °C / 58° Rockwella
- Celokovové jádro rukojeti
- Ochrana prstů
- Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.
- Kvalita - Made in Germany / Solingen
Rozměry:
- Délka čepele: 17 cm (odlehčený design - snížený tvar kolébky (poloviční vzpěra) a tenčí okraj čepele snižují hmotnost nože)
- Šířka čepele: 5,58 cm (s dutým okrajem / zabraňuje tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože)
- Celková délka: 29,4 cm
- Hmotnost: 217 g
Wüsthof Dreizack Solingen
Firma Wüsthof Dreizack má kořeny v Němckém městě Solingen. Toto město je sídlem hned řady významných nožířských společností, Wüsthof Dreizack patří k těm největším z nich. Od vzniku roku 1814 až do současnosti stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Technologický postup při výrobě nožů a volba těch nejkvalitnějších materiálů (chrom molybdenová ocel) dělá z produktů firmy Wüsthof Dreizack to nejlepší, co si můžete v kuchyni přát.
