Hřbet nože natočte směrem ven, tak, aby brusný úhel dosahoval velikosti přibližně 20 stupňů. Řezné ostří po obou stranách s jistotou několikrát přetáhněte přes brousek. Na brousek příliš netlačte.
- keramické kameny
- možnost nastavení dle požadované hrubosti broušení
- ergonomický tvar pro lepší manipulaci
- rozměry 205 x 65 x 55 mm