- Nože Samura kombinují japonskou tradici s evropskou spolehlivostí.
- Používají japonskou a švédskou ocel s tvrdostí 58–61 HRC.
- Čepel má japonský tvar a jemné zúžení pro výbornou řezivost.
- Naostření v úhlu 17 °C zajišťuje vyvážené řezání.
- Rukojeti jsou vyrobeny z kvalitních materiálů jako Micarta, G10 a stabilizované dřevo.
- Vykosťovací nůž Samura MO-V Stonewash má čepel o délce 15 cm.
- Dlouhá a tenká čepel je vhodná pro oddělování kostí, svalů, šlach a chrupavek.
- Ostrá čepel umožňuje přesné a hluboké řezy.
- Flexibilní čepel a speciální tvar umožňují obejít i velké klouby.
- Povrchová úprava Stonewash zvyšuje tvrdost a vytváří strukturovaný povrch.
- Doporučuje se ruční mytí.
- Celková délka: 36 cm
- Délka čepele: 15 cm
- Hmotnost: 176 g