- Japonsko-evropské nože s dokonalou rovnováhou
- Vyrobeno z špičkové japonské a švédské oceli (58-61 HRC)
- Výjimečný řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení
- Unikátní ostření v úhlu 17°C pro vynikající ostrost
- Ergonomická rukojeť z prvotřídních materiálů (Micarta, G10, dřevo, plast, kompozity)
- Šéfkuchařský nůž GRAND s délkou čepele 24 cm
- Větší velikost pro snadnější krájení, sekání, porcování, mletí a drcení
- Perfektně padne do ruky pro maximální spolehlivost
- Celokovová konstrukce pro pevnost a odolnost
- Podpora pro ochranu před mikroorganismy a zajištění hygieny
- Speciální povrchová úprava stonewash pro mimořádnou tvrdost a matný povrch
- Celková délka: 37,5 cm
- Délka čepele: 24 cm
- Hmotnost: 242 g
- Doporučeno ruční mytí
