- Japonsko-evropská kombinace tradice a spolehlivosti
- Nejlepší japonská a švédská ocel, kalená pro pevnost (58 - 61 HRC)
- Výjimečný řezný výkon díky japonskému tvaru čepele se zúžením ke špičce
- Naostření v úhlu 17°C pro vynikající ostrost
- Rukojeti z prvotřídních materiálů, jako je Micarta, G10 a stabilizované dřevo
- Tradiční nůž Santoku s postupně klesající páteří čepele
- Ideální na sekání, drcení a další kuchyňské činnosti
- Lehce zvlněné řezy nad ostřím pro zabránění ulpívání potravin
- Kovová podložka pro bezpečnost a ochranu ruky
- Doporučuje se ruční mytí
- Celková délka: 31,8 cm
- Délka čepele: 18 cm
- Hmotnost: 219 g