- Spojení japonské tradice a evropské spolehlivosti
- Nejlepší japonská a švédská ocel kalená na 58 - 61 HRC
- Vynikající řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení
- Naostření v úhlu 17 °C pro optimální rovnováhu mezi japonskými a evropskými noži
- Prvotřídní moderní materiály rukojeti (např. Micarta, G10, stabilizované dřevo)
- Kolekce Meteora inspirovaná meteorem, se silou a výjimečným designem
- Dokonalá krása studené tvrdé oceli čepele
- Rukojeť kovaná z jednoho kusu oceli vytvářející dutou rukojeť pro přesnost řezu
- Konvexní ostření a japonská ocel AUS-10 pro snadné krájení surovin
- Unikátní nadpozemský design s malými zářezy na povrchu
- Plátkovací nůž Meteora s dlouhou a úzkou čepelí pro velmi tenké plátky
- Vhodný pro sýry, klobásy, maso, ryby, sushi a sashimi
- Celková délka: 33,6 cm
- Délka čepele: 20,6 cm
- Hmotnost: 171 g
- Doporučujeme ruční mytí