- Kombinují japonskou tradici s evropskou odolností.
- Vyrobeny z prvotřídní japonské a švédské oceli s tvrdostí 58 - 61 HRC.
- Fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a zúžení ze špičky.
- Naostřené v úhlu 17 °C pro vyšší řezivost než japonské nože a nižší než evropské.
- Rukojeti vyrobené z moderních materiálů jako Micarta, G10 a stabilizované dřevo.
- Kolekce Meteora vyniká silou a designem inspirovaným meteoroidem.
- Dokonalý kontrast mezi studenou ocelí čepele a rukojetí z jednoho kusu oceli.
- Dutá rukojeť pro lepší aerodynamiku při řezání.
- Konvexní ostření a japonská ocel AUS-10 pro snadné a hladké krájení.
- Nadpozemský design s malými zářezy nenarušuje komfort a praktičnost.
- Kuchyňský nůž Nakiri určený pro drcení, krájení a sekání zeleniny.
- Vhodný pro profesionální použití i pro jemné krájení zeleniny a ovoce.
- Celková délka: 30,3 cm
- Délka čepele: 17,3 cm
- Hmotnost: 218 g
- Doporučeno ruční mytí.