Blomsterbergs Váleček na těsto 50,8 cm ø5,1 cm

Mette Blomsterbergová je dánská cukrářka ze slavné cukrárny Kransekagehuset. Dánové ji však pravděpodobně spíše znají z televizních pořadů jako “Sladký život”, “Velká soutěž z pečení” a dalších.

Společně se svým týmem otestovala a vybrala vynikající a kvalitní náčiní na pečení pro všechny, kteří chodí do kuchyně vytvářet smyslné, sladké a slané dobroty. V nabídce značky Blomsterbergs naleznete kvalitní výrobky pro sladkou a slanou kuchyni, které usnadňují dosažení dobrého a profesionálního vzhledu dortů, zákusků, cukrovinek a dalších dobrot.

Vytvoření úspěšné značky vyžadovalo tvrdou práci a výraznou lásku k cukrářskému řemeslu. Tento přístup k životu se odráží i v přednáškách a kurzech Mette. Kde se s velkou radostí a nadšením dělí o své znalosti a dlouholeté zkušenosti.

Vydala 12 knih plných receptů, ve kterých provádí recepty jednoduchými i těmi složitějšími. Ráda se dělí o své zkušenosti s milovníky pečení a již téměř 10 let vyvíjí vlastní pečící nástroje. Důležitá je především nejen dobrá kvalita, ale i dostupná cena. Zároveň pro vývoj je také důležité, aby se tyto nástroje dobře a snadno používaly.